Jako fakt ! Tohle je úplně nejlepší dýňová polévka, kterou jsem kdy jedla. Našla jsem ji kdysi dávno v knize Vaření podle pěti elementů, ve které nejsou žádné obrázky a od té doby už ji nevařím jinak.
Kdysi jsem hledala nějaký dobrý recept s pohankovými nudlemi a tempehem a našla jsem tento skvělý na Veganotic. Tak tady je verze ode mě s menšími obměnami 🙂
Musela jsem na web dát tento recept, protože je to jeden z mých nejoblíbenějších. Doporučuji i těm, kteří se luštěninám spíše vyhýbají, protože tenhle recept je přesvědčí, že není čeho se bát a že to nemá s „hrachovkou“ podávanou v našich jídelnách nic společného :)…
Dost často mi zůstanou na lince banány a pokaždé řeším, co s nimi. No, nejlepší způsob bude asi využít je do buchty. A s přicházejícím podzimem tento typ hutnějšího dezertu přijde vhod….
Tak zase jedna podzimní nebo pozdně letní polévka, nebo prostě když se potřebujete trochu zahřát a je jedno kdy to je. Jsem dost polívková a uvědomila jsem si, že je tady na ně dost málo receptů. Asi proto, že mě přijdou nějak lehké a moc obyčejné, ale o tom to vlastně je 🙂