A po náročném létě a období babího léta (které ještě částečně přetrvává), přichází biologický podzim. O to více je potřeba se o sebe začít starat. Začátek podzimu může pro některé z nás znamenat smutek za odcházejícím létem a zároveň s sebou může přinášet únavu a potřebu zklidnění. Je fajn se sem tam zkusit zpomalit a začít respektovat cyklus přírody – někdy je to v běžném rozběhaném rytmu náročné, ale můžeme to aspoň zkoušet, ne?
…
Léto z pohledu čínské medicíny
Nevím jak vy, ale já se na léto vždycky těším. Všechno je takové najednou živé, čerstvé, dozrávají nám všechny plody, nemusíme na sebe balit vrstvy oblečení a zkrátka je to taková pohoda. Ti, kteří mají zahrádky vědí, že co s jarem zasadí, v létě nebo na konci léta sklízejí.
…
Batátové brownies s višněmi
Tento recept už tady visí poměrně dlouho, ale taky k němu nebyla žádná fotka. Chvilku mi to teda trvalo, ale nakonec jsem to upekla ještě jednou a konečně je to tu v plné parádě 🙂
…
Perníkové pohankové lívance
Nedělní snídaně nemusí být jenom o vajíčkách:), alespoň teda u nás 🙂 Tentokrát jeden bezlepkový super rychlý recept na snídani nebo třeba pro děti do školy nebo na svačinku pro nás dospělé. Navíc pohanka má super truper vlastnosti, pomáhá nám zbavovat se přebytečné vlhkosti těle a v zimě nás krásně prohřeje zevnitř.
…
Bábovka „Mozart“
Už jsem sem tolikrát chtěla dát nějakou bábovku a vždycky než se k tomu dostanu je z talíře pryč a já za pár dnů nevím, ze kterého receptu jsem ji vlastně dělala 🙁 Tentokrát jsem využila jednoho docela starého receptu, co mám už dlouho doba a jen jsem ho trošku poupravila….
Fazolový guláš
Jedno z velmi důležitých zimních jídel, pokud více holdujete rostlinné stravě, ale i pro masožravce, pokud si rádi odlehčí a doplní jídelníček. Je to rychlé jídlo, které máte na stole do půl hodinky. …
Zima z pohledu čínské medicíny
ZIMA je z pohledu čínské medicíny koncem životního cyklu, obdobím uzavírání roku a života. Energie se stahuje dolů k zemi, dny jsou krátké a noci dlouhé. Patří k ní černá barva, z orgánů je to období ledvin a močového měchýře a hlavním elementem je VODA.
…
Kedlubnová polévka s wakame
Já vím, já vím. Jsou Vánoce, peče se cukroví, ale co si taky uvařit něco jiného než cukroví. Stejně je potřeba ty chuťové buňky trošku oblažit něčím slaným.
…
Vánoční čoko dortíky
A Vánoce už zase klepou skoro na dveře, tak je na čase rozšířit seznam vánočního cukroví o tu naši klasiku v trošku jiném světle….
Datlové pyré
Skvělý pomocník v kuchyni při pečení různých druhů dezertů a moučníků. Výborně nahrazuje cukr a je to čistě přírodní záležitost. Můžete přidávat do sladkých ranních kaší nebo namazat dětem na palačinky.
…