• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

MoodKitchen s Klárou

vaření s láskou a rozumem

  • Recepty
    • Roční období
      • Jarní
      • Letní
      • Podzimní
      • Zimní
    • Hlavní jídla
    • Polévky
    • Svačiny
    • Dezerty
    • Bezlepkové
    • Vegan
  • Články
  • Kurzy vaření
  • Poradenství
  • Co je MoodKitchen?
  • Kontakt
Jste zde: Domů / Vánoce / Vánoční čoko dortíky

Vánoční čoko dortíky

4.12.2017 by Klára Leave a Comment

A Vánoce už zase klepou skoro na dveře, tak je na čase rozšířit seznam vánočního cukroví o tu naši klasiku v trošku jiném světle.Letos jsem si trošku pospíšila, protože jsem ke konci listopadu pořádala kurz vaření a chtěla jsem holkám připravit nějaký dáreček no a vánoční cukroví se tak nějak nabízelo. Měla jsem přichystané perníčky a pusinky, které vznikly tak trochu náhodou, když zbylo dost polevy z perníků, tak jsem je vyprskla ze zdobítka na pečicí papír a bylo. Takže to byly pusinky s citronovým nádechem:)

A pak jsem měla nachystané těsto na naše rodinné cukroví, kterému prostě říkáme hnědá kolečka…takže název výše jsem si vymyslela, abych toto cukroví vlastně nějak nazvala. Takže pokud někdo tušíte, jak se to vlastně správně jmenuje, budu ráda za info 🙂Tak jsem si ráno přivstala a upekla. Těsto většinou válím mezi dvěma igelitovými pytlíky, aby se nelepilo a nemusela jsem přidávat více mouky. Normálně je slepuju úžasným máslovým krémem, ale ten se mi nechtěl dělat. A v ten stejný čas pekla i Adie dorty svoje cukroví a přivedla na mě na skvělou myšlenku, spojit ty sušenky pomerančovou marmeládou od Marmelády s příběhem. A najednou starý recept dostal zcela jiný, absolutně božský rozměr. Jo a doporučuju na marmeládě nešetřit, pokud si ji ovšem někdo neděláte domácí, což trochu pochybuju u téhle kombinace. Já koupila tuhle luxusní pomerančovou s Hennessy.

No a to je asi jediné tajemství této čokoládové nádhery.

Jo a ani se neptejte, jak jsem aplikovala ty mrňavé piniové oříšky na polevu 🙂

Vánoční dortíky
 
Vytisknout
Autor: Klára
Suroviny
  • 280g špaldové celozrnné jemně mleté mouky
  • 2 žloutky
  • 210g másla
  • 125g třtinového cukru
  • 20g kakaa
  • 40g vlašských ořechů
  • 1PL čersvě namleté kávy
  • skořice
Jak na to?
  1. Smícháme všechny ingredience dohromady a uhněteme rukama těsto.
  2. Až je vše krásně spojeno, zabalíme do folie a necháme ideálně do druhého dne v lednici.
  3. Těsto rozválíme a vykrajujeme kolečka nebo jiné tvary podle našich představ 🙂
  4. Vychladlé kolečka slepujeme marmeládou a poléváme čokoládovou polevou (já rozpustila kokosový olej s čokoládovými peckami)
  5. Zdobíme piniovými oříšky.
3.5.3229

 

Share on FacebookShare on Twitter

Kategorie:Vánoce, Zimní Štítky:kakao, pinie, špalda

Previous Post: « Datlové pyré
Next Post: Dárkové poukazy na kurzy vaření :) »

Reader Interactions

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Ohodnotit recept:  

Primary Sidebar

Jmenuju se Klára a vařím s láskou a s rozumem :). Pro sebe, pro děti, pro svého muže, pro kamarádky nebo pro větší skupiny. Vařím vždy tak, aby to chutnalo, hezky vypadalo, strávníkům se dobře trávilo...no prostě aby jídlo dávalo smysl. Vařením žiju už pár let, studuju ho, píšu o něm, dělám kurzy vaření, jiných se účastním a těším se, co tu společně uvaříme :). Více o mě

Nejnovější příspěvky

  • Babí léto a co to pro nás znamená
  • Léto z pohledu čínské medicíny
  • Podzim pohledem čínské medicíny
  • Batátové brownies s višněmi
  • Perníkové pohankové lívance
  • Bábovka „Mozart“
  • Fazolový guláš

Moodkitchen.cz na Fejsbůku :)

Facebook Pagelike Widget

Štítky

agar agávový sirup borůvky broskve bábovka chia semínka cizrna cuketa fazole ghí hlavice hovězí hummus jablečný ocet ječná mouka jáhly kakao kapary koláč kurz léto mortadela mrkev máta pancetta pečení pohanka quinoa rozinky rukola rum rýže rýžová mouka rýžové mléko seminka sladké tofu vegan vlašské ořechy zima červená řepa čokoláda římský kmín špalda švestky

Rubriky

  • Bezlepkové (29)
  • Články (8)
  • Dezerty (14)
  • Hlavní jídla (13)
  • Jarní (6)
  • Kurzy vaření (6)
  • Letní (17)
  • Podzimní (17)
  • Polévky (7)
  • Recepty (15)
  • Roční období (3)
  • Snídaně (3)
  • Svačiny (11)
  • Vánoce (4)
  • Vegan (10)
  • Zimní (9)

Archivy

  • Srpen 2021 (2)
  • Říjen 2018 (1)
  • Červen 2018 (1)
  • Únor 2018 (3)
  • Leden 2018 (1)
  • Prosinec 2017 (4)
  • Listopad 2017 (3)
  • Říjen 2017 (5)
  • Září 2017 (6)
  • Srpen 2017 (10)
  • Červenec 2017 (4)
  • Červen 2017 (2)
  • Únor 2017 (1)
  • Prosinec 2016 (4)
  • Říjen 2016 (3)
  • Září 2016 (2)
  • Srpen 2016 (1)
  • Červenec 2016 (4)
  • Květen 2015 (1)
Moji partneři:

Zážitky.cz - přední zážitková agentura a firma mého muže :)
IdeálníDoména.cz - marketplace s více než 200 špičkovými adresami pro váš byznys
Tričko POKORU KURVA - moderní trička pro ženy i muže, která vyrábíme :)

Copyright © 2025 · Foodie Pro & The Genesis Framework