Pikantní zeleninová pánev s tofu
 
 
Autor:
Suroviny
  • 2 PL sezamového oleje
  • 2ks mrkve nebo fenyklu
  • 1ks pórku
  • 1 ČL kurkumy
  • 1ks tofu
  • pepř bílý nebo zelený nebo černý nebo chilli
  • sójová omáčka Shoyu nebo Tamari
  • citron
  • sůl
Jak na to?
  1. Na horké pánvi rozpálíme sezamový olej.
  2. Lehce osmažíme nadrobno nakrájenou mrkev nebo fenykl.
  3. Přidáme kolečka pórku, trochu soli, pár kapek citrónové šťávy a kurkumu.
  4. Tofu nakrájíme na kostičky a přidáme na pánev. Společně smažíme asi 2 min.
  5. Dochutíme pepřem nebo chilli.
  6. Přikryté pokličkou podusíme asi 5 min.
  7. Na závěr pokapeme sójovou omáčkou.
Recipe by MoodKitchen s Klárou at https://www.moodkitchen.cz/pikantni-zeleninova-panev-tofu/