Švestkový koláč s drobenkou
- 200g ječné mouky (pokud používáte jinou mouku, tak 250g)
- 100 g třtinového cukru
- 100 g másla
- 2 vejce
- ½ hrnku mléka (já používám rýžové)
- ½ prášku z vinného kamene (prášek do pečiva)
- ovoce (rybíz, švestky, rebarbora, maliny)
- Z mouky, cukru a másla připravte žmolenku
- Oddělejte část vedle do misky (na posypání koláče)
- Do zbytku těsta zapracujte vajíčka, mléko a prášek od pečiva
- Nalejte do koláčové formy (vymazané máslem a vysypané strouhankou)
- Posypeme ovocem (rebarbora, rybíz, maliny, švestky)
- Zasypeme odloženou žmolenkou
- Pečeme na 160°C asi 30min.
Recipe by MoodKitchen s Klárou at https://www.moodkitchen.cz/svestkovy-kolac-drobenkou/
3.5.3228