Batátové Brownies
 
 
Autor:
Suroviny
  • 130g rýžové mouky
  • 75g nepraženého kakaa
  • ¼ ČL prášku do pečiva
  • 200g batátů (uvařených a rozmačkaných na kaši)
  • 50g sušených višňí
  • rum
  • 150g datlového sirupu (nebo pyré - recept zde)
  • 175g másla
  • 1 vejce
  • 100ml rostlinného mléka (já použila domácí mandlové)
  • ¼ ČL vanilkového extraktu (např. z Marks&Spencer)
Jak na to?
  1. Višně namočíme min na 2 hodiny do rumu.
  2. Troubu předehřejeme na 180 ͦC
  3. Mouku prosijeme se sypanými ingrediencemi.
  4. Smícháme "mokré" ingredience.
  5. Suchou směs vmícháme do mokré a nalejeme do formy.
  6. Pečeme 20-25 min.
Recipe by MoodKitchen s Klárou at https://www.moodkitchen.cz/batatove-brownies-s-visnemi/