Notice: Function add_theme_support( 'html5' ) was called incorrectly. Musíte použít pole s konkrétními způsoby podpory HTML5. Další informace o testování programu a hledání chyb naleznete v manuálu na stránce Ladění ve WordPressu (anglicky). (Tato zpráva se nově zobrazuje od verze 3.6.1.) in /data/www/20774/moodkitchen_cz/www/wp-includes/functions.php on line 5831 Dýňový quiche se špenátem a fetou
Dýňový quiche se špenátem a fetou
Autor: Klára
Suroviny
1 PL olivového oleje
1 dýně (hokkadio nebo máslová)
špenát
feta sýr
1 stroužek česneku
1 cibule
muškátový oříšek (mletý)
rozmarýn
tymian
černý pepř
2 vejce
smetana (použila jsem ovesnou)
parmazán - pokud máte
TĚSTO:
250 g hladké špaldové mouky (možno vyzkoušet i variantu rýžové s pohankovou)
125 g másla
sůl
červená paprika mletá
studená voda
Jak na to?
Nejprve si upečeme v troubě dýni (na oleji, osolit, opepřit, oříšek a poklást tymiánem)
Připravíme si těsto a vložíme cca na 20min do lednice
Na pánvi orestujeme cibuli, česnek, nasekaný špenát a přidáme rozmarýn (toho se nebojte)
Po vyndání z trouby a lehkém vychladnutí korpusu pokladu dýní, špenátovou směsí a nadrolím fetu (může jí být i víc)
V míse si ušleháme vejce se smetanou, přidáme muškátový oříšek, nastrouhaný parmazán a směsí polejeme již připravený koláč
Pečeme 20-30 min na 200°C
Recipe by MoodKitchen s Klárou at https://www.moodkitchen.cz/dynovy-quiche-se-spenatem-fetou/