Tento recept už tady visí poměrně dlouho, ale taky k němu nebyla žádná fotka. Chvilku mi to teda trvalo, ale nakonec jsem to upekla ještě jednou a konečně je to tu v plné parádě 🙂
…
Recepty
Pohankovo-špaldové palačinky s cibuládou
K létu patří jednoduché recepty a tím palačinky určitě jsou. Tentokrát v provedení slaném. Náplně můžete libovolně měnit dle chuti a stavu zásob v lednici.
…
Soba nudle s tempehem, brokolicí a ořechy
Quinoa salát se špenátem a mozzarelou a zeleninovými plackami
V létě je chuť většinou na něco osvěžujícího, lehkého a něco, co nezatěžuje tolik trávení. Teda aspoň já a taky se mi nechce v kuchyni trávit příliš mnoho času. Tohle je recept, který uspokojí celou rodinu.
…
Matcha bezlepková bábovka
Hovězí vývar
Hovězí vývar. Taková klasika a přitom je to to nejlepší, co pro sebe můžeme v průběhu zimy uvařit. Trošku jsem u toho teda experimentovala a nejsou tam úplně klasické ingredience, ale to už záleží na každém, jaké dobroty si do vývaru přidá.
…
Ghí neboli přepuštěné máslo
Tohle není jen přepuštěný tuk, tohle je opravdu léčivá záležitost, která patří do každé kuchyně. Ghí pochází z indické kuchyně a v ajurvédě je považován za základ léčivých mastí, nicméně už i naše babičky používaly v kuchyni tento zázrak, jen mu říkaly přepuštěné máslo 🙂
…
Pilaf s fazolemi adzuki
Musela jsem na web dát tento recept, protože je to jeden z mých nejoblíbenějších. Doporučuji i těm, kteří se luštěninám spíše vyhýbají, protože tenhle recept je přesvědčí, že není čeho se bát a že to nemá s „hrachovkou“ podávanou v našich jídelnách nic společného :)…
Polévka z pečené červené řepy a vlašskými ořechy
V tyto zamračené podzimní dny je polévka z pečené řepy, zeleniny a ořechů ideální k doplnění živin a energie.
Polévka z pečené zeleniny je teda trochu netradiční, ale určitě doporučuju vyzkoušet. Má v sobě sílu a chutě jsou mnohem výraznější než při vaření.
…
Polévka z červené čočky s granátovým jablkem
Tak zase jedna podzimní nebo pozdně letní polévka, nebo prostě když se potřebujete trochu zahřát a je jedno kdy to je. Jsem dost polívková a uvědomila jsem si, že je tady na ně dost málo receptů. Asi proto, že mě přijdou nějak lehké a moc obyčejné, ale o tom to vlastně je 🙂
…