Hovězí vývar. Taková klasika a přitom je to to nejlepší, co pro sebe můžeme v průběhu zimy uvařit. Trošku jsem u toho teda experimentovala a nejsou tam úplně klasické ingredience, ale to už záleží na každém, jaké dobroty si do vývaru přidá.
…
Archives for Prosinec 2016
Ghí neboli přepuštěné máslo
Tohle není jen přepuštěný tuk, tohle je opravdu léčivá záležitost, která patří do každé kuchyně. Ghí pochází z indické kuchyně a v ajurvédě je považován za základ léčivých mastí, nicméně už i naše babičky používaly v kuchyni tento zázrak, jen mu říkaly přepuštěné máslo 🙂
…
Vanilkové rohlíčky
Když jsou ty Vánoce, tak by se slušelo dát sem pár receptů. Vanilkové rohlíčky sice nejsou moje nejoblíbenější cukroví, ale dost lidí na ně pěje ódy, tak se teda podělím o recept.
…
Ořechové tyčky s bílkovou polevou
Tohle je moje oblíbené cukroví. V naší rodině se tento druh nepeče, ale vždycky u tety nebo na nějaké návštěvě jsem je vyhledávala mezi zbytkem cukroví. Je to vlastně velmi jednoduchý recept na ingredience, ale příprava je trochu náročnější. Na druhou stranu výsledek stojí za to.
…